Was japanische Messer beim Fleisch anders machen
*WERBUNG* Schönheit und Eleganz treffen auf Flexibilität und Präzision: Handwerkskunst aus dem alten Japan.
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Fassbier bei einer Grillparty
*WERBUNG* Eine Barbecueparty ist eine großartige Möglichkeit, Freunde und Familie zusammenzubringen und eine entspannte Zeit im Freien zu verbringen. Ein wichtiger Bestandteil einer solchen Party ist das Essen und Trinken, und wenn es um das Trinken geht, gibt es nichts Besseres als ein kaltes Bier vom Fass.
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Dreiteiler zum Glück: Frischeparadies, Chroma S-40 und Carnivor Wein
*WERBUNG* In Kooperation mit Chroma, dem Frischeparadies und Carnivor Weinen zeige ich Euch drei Komponenten für einen gelungenen Grillabend.
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baconzumsteak ist Goldener Blogger 2019!
Im März 2020 wurde mit dem “Goldenen Blogger” in Berlin der wichtigste Blogger- und Influencer-Preis Deutschlands verliehen. Einer der glücklichen Gewinner: baconzumsteak.de!
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Wet Aged und Dry Aged – Grundwissen Fleischreifung
Dry aged vs. Wet aged – Wo liegen die Unterschiede, welches ist das „bessere“ Fleisch? Hier findet Ihr die grundlegenden Erklärungen zur Fleischreifung.
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Die Morgan Ranch: Edelfleisch aus den Nebraska Sandhills
Zu Ostern auf der Morgan Ranch: Wagyu, Black Angus, Hereford und Kuhbabies, so weit das Auge reicht. Ein detaillierter Blick auf die weltberühmte Morgan Ranch.
