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Sonstiges

Grillreinigung: Der Start in die Grillsaison
Berichte | Gadgets und Equipment | Sonstiges | Theorie und Praxis

Die richtige Grillreinigung zum Saisonstart

VonThomasH 24. Februar 20188. Januar 2019

*WERBUNG* Die kalte Jahreszeit neigt sich dem Ende zu. Jetzt wird es Zeit, den Grill für die neue Saison startklar zu machen. Frühjahrsputz für den Grill – So wird’s gemacht!

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Minion Ring Grilltechnik erklärt
Berichte | Grill | Kochbuch & Co | Sonstiges | Theorie und Praxis

Der Minion Ring: Dauerhaft grillen bei konstanter Temperatur

VonThomasH 8. Dezember 201727. November 2018

Der Minion Ring ermöglicht beim Grillen mit Briketts konstante Temperaturen über lange Zeiträume. Lest hier, wie die Technik funktioniert.

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Tabasco "Thrill Your Food"-Event in Hamburg
Berichte | Events | Küche | Rezepte | Sonstiges

Thrill Your Food! – Tabasco in Hamburg

VonThomasH 13. Oktober 2017

Thrill Your Food! – Die kitchen guerilla hat das Motto des Tages wörtlich genommen und Gerichte der modernen deutschen Küche mit Tabasco aufgepeppt.

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Hackfleischverordnung - Rohes Hackfleisch in Burgerläden
Berichte | Sonstiges | Theorie und Praxis

Die Hackfleischverordnung: Rohes Hackfleisch in Burgerläden

VonThomasH 27. September 201727. November 2018

Warum dürfen manche Burger-Restaurants ihre Hackfleisch-Patties medium servieren, während in anderen Läden behauptet wird, dass Hackfleisch nur vollgar serviert werden darf? Hier gibt’s die Antwort!

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Strassenküche SupperClub No. 3: Sichuan - Hunan
Berichte | Events | Restaurants... | Sonstiges

Strassenküche SupperClub No.3: Sichuan – Hunan

VonThomasH 24. September 201724. September 2017

Der strassenküche SupperClub No3. ist schon ein paar Wochen her, aber dieses kulinarische Highlight möchte ich Euch auf keinen Fall vorenthalten. ;-) Kurzbericht eines grandiosen Tages.

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HelloFresh Grillbox "American Beef Burger"
Berichte | Fleisch und Co | Sonstiges

Getestet: HelloFresh Grillbox „American Beef Burger“

VonThomasH 16. August 20178. Januar 2019

*Werbung* Mit der HelloFresh Grillbox “Burger” war die Frage “Was sollen wir heute Abend essen?” am letzten Freitag komplett hinfällig. ;-) Was die Box kann, könnt Ihr hier nachlesen.

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