7 Fragen an Stephan Otto von Otto Gourmet
Stephan Otto (Foto: links) ist Mitbegründer von OTTO GOURMET und hat als solcher nicht wenig Ahnung von Fleisch. Grund genug, ihm in einem kleinen Interview ein paar Fragen zu stellen. ;-)
Der Deutschland-Burger zur EM2016
Die eine Kugel rollt, die andere Kugel glüht: Der Deutschland-Burger vom Grill (oder aus der Pfanne) ist ein echter Hingucker und die perfekte Mahlzeit für jedes Spiel der Nationalmannschaft.
Was steckt hinter Chateau Boeuf von REWE?
*WERBUNG* REWE bewirbt französisches Qualitätsfleisch unter dem Namen „Chateau Boeuf“. Aber wieviel französische Qualität steckt wirklich in dem Fleisch?
Burger Clash 2016 – Wer burgert am besten?
Den Burger Clash 2016 habe ich mit Freude erwartet. Endlich wieder ein Burger-Battle auf dem Kult-Schrottplatz “Odonien”.
7 Fragen an Nic Lecloux
Als Mitgründer von true fruits lebt Nic Lecloux vermutlich nicht nur gesund, er lebt auch lecker: Als Autor meines Lieblingsbuch im Burger-Segment „Burger Unser“ hat er aber auch große Fleischesgelüste.
7 Fragen an Fleischproduzent Dan Morgan
Dan Morgan ist Rancher auf der Morgan Ranch in Nebraska, USA. In Deutschland findet man inzwischen auch im Einzelhandel neben seinem hervorragendem US Beef auch das wohl beste Wagyu-Fleisch außerhalb Japans.