Rezept für Obazda-Bacon-Würstchen
Bayern in der Wurst: Wer sich das Oktoberfest nach Hause holen möchte, kann sich diese Obazda-Bacon-Würstchen mal genauer ansehen. 😉
Grill
Rezepte vom Grill. Direktes Grillen, indirektes Grillen, Gerichte aus dem Smoker, Slowfood und alles, was dazu gehört!
Maisbrot mit Radler – Zitroniges Cornbread
*Werbung* Donnerlittchen, was für ein wahnsinnig leckeres Maisbrot! In 5 Minuten vorbereitet, dann nur ausbacken – auf dem Grill oder im Backofen.
Ranch Dressing – Das Salatdressing aus den USA
Ranch Dressing – Das aus den Staaten bekannte Salatdressing findet man auch immer häufiger auf Tellern in deutschen Restaurants. So wird’s gemacht!
Süße Flammkuchen – Dessert vom Grill
Wer in den letzten Wochen bei mir im Grillkurs war, erinnert sich bestimmt an die süßen Flammkuchen als Dessert. Für alle anderen: Hier gibt’s das Rezept. 😉
BBQ Pork Belly – Geräucherter Schweinebauch
Schweinebauch vom Smoker ist eins meiner absoluten Lieblingsgerichte aus dem amerikanischen BBQ: würzig, rauchig und unbeschreiblich saftig.
Selbstgemachte Grillwurst mit Dr. Pepper im Chorizo-Style
Würstchen selbstgemacht: Ein leckeres Rezept für die Herstellung hausgemachter Grillwurst mit Dr. Pepper im Chorizo-Style.