Warum bio? Aus Gründen!
Bio: Lediglich teureres Gemüse und Fleisch, oder steckt doch mehr dahinter? Ein paar Gedanken, Fakten und Denkanstöße zum Thema „ökologischer Landbau“.
Bio-Bauernhof Rostatt: Der Soll-Zustand
*WERBUNG* Das Heu-Milch-Kalb – Eine ganz besondere Delikatesse, deren Entstehungsprozess ich vom Hof bis zum Schlachter miterleben durfte… mit anfänglich sehr gemischten Gefühlen.
Vorstellung der Metzgerei Failenschmid
Nachhaltige Gourmetprodukte von der schwäbischen Alb: Büffel und Linsenschwein in Bio-Qualität von der Metzgerei Failenschmid. Das habe ich mir genauer angesehen.