Chili con Carne auf offener Flamme
*Werbung* Der Winter kommt, also ran an die Grills und Feuerstellen, wir kochen ein leckeres Chili Con Carne auf glühenden Kohlen! :-)
Sweet Asia Dip – Schnell und lecker!
Der Sweet Asia Dip zählt wohl zu den bekanntesten Dips dieser Welt. Mit nur wenigen Zutaten ist er schnell gekocht und super lecker.
Chipotle räuchern – So geht’s!
Chipotle sind die Königsklasse der geräucherten Chilis. In dieser Anleitung erfahrt Ihr alles über die traditionsreichen Schoten aus Südamerika.
Eingelegte Jalapeños – Die süße Variante
Eingelegte Jalapeños sind ein stets willkommenes Topping für Burger und Sandwiches. Diese süße Variante mit Zwiebeln macht süchtig! ;-)
Würzöl mit Knoblauch, Chili und Rosmarin
Ich habe neulich ein Würzöl mit Knoblauch, Chili und Rosmarin eingemacht. Damit kann man Salatdressing zubereiten, anbraten und super marinieren.
Rezept für Lemon Chicken
Über die 112. Ausgabe von Verena’s linkischem Mittwoch bin ich auf ein relativ “ameriatisches” [amerikanisch-asiatisches – Es lebe der Neologismus!] “Orange Chicken”-Rezept aufmerksam geworden. Surfen mit Hunger ist manchmal keine gute Idee…