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gas smoker

Rezept und Anleitung für perfekte Chicken Wings vom Grill oder Smoker
Grill | Kochbuch & Co | Rezepte

Chicken Wings indirekt – Rezept für Smoker, Gas- und Kugelgrill

VonThomasH 15. Juli 2020

Chicken Wings sollten zum Standardrepertoire eines jeden Grillmeisters gehören. Wie sie perfekt gelingen, könnt ihr in diesem Rezept nachlesen.

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Wassermelone vom Smoker - Rezept für gesmokte Wassermelone
Grill | Kochbuch & Co | Rezepte

Wassermelone vom Smoker

VonThomasH 16. Oktober 2019

Vor ein paar Monaten ging ein kleiner Hype durch’s Interwebs: Die Wassermelone vom Smoker. Ich habe mich rangewagt.

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Heißgeräucherte Forelle aus dem Räucherofen
Grill | Kochbuch & Co | Rezepte

Heißgeräucherte Forelle aus dem Räucherofen

VonThomasH 22. August 201827. November 2018

*WERBUNG* Die heißgeräucherte Forelle ist ein Klassiker vom Grill, und auch ich hab die Fische sehr gerne im Räucherschrank hängen. Hier geht’s zu meinem Rezept.

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Rezept für fruchtiges Beef Jerky vom Grill
Grill | Kochbuch & Co | Rezepte

Rezept für fruchtiges Beef Jerky

VonThomasH 28. März 201827. März 2025

*WERBUNG* Beef Jerky ist für Fleischliebhaber der heilige Grahl unter den Snacks. Wie ihr den herzaften Snack aus Rindfleisch selber zubereitet, könnt ihr hier nachlesen.

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