Chipotle sind die Königsklasse der geräucherten Chilis. In dieser Anleitung erfahrt Ihr alles über die traditionsreichen Schoten aus Südamerika. „Chipotle räuchern – So geht’s!“

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Eingelegte Jalapeños sind ein stets willkommenes Topping für Burger und Sandwiches. Diese süße Variante mit Zwiebeln macht süchtig! ;-) „Eingelegte Jalapeños – Die süße Variante“