Kein Ketchup im Haus? Kein Problem! Mit diesem Rezept rührt Ihr im Handumdrehen einen Ketchup an, der mindestens genauso gut wie das rote Gold aus dem Supermarkt schmeckt. „Rezept für schnellen Tomatenketchup“

Kein Ketchup im Haus? Kein Problem! Mit diesem Rezept rührt Ihr im Handumdrehen einen Ketchup an, der mindestens genauso gut wie das rote Gold aus dem Supermarkt schmeckt. „Rezept für schnellen Tomatenketchup“
Die Mop Sauce: Bei uns ist sie eher unbekannt, aber im amerikanischen BBQ findet die dünnflüssigen Sauce desöfteren Verwendung. Hier kommt ihr zu meinem Basis-Rezept für eine Mop-Sauce im Ketchup-Style. „Mop-Sauce Tomatenketchup-Style“
Rezept für Curry-Ketchup ohne Zucker und Fertigprodukte wie Ketchup oder Brühe. Ehrliches Kochen! „Hausgemachter Curry-Ketchup ohne Zucker“
Wer diesen Ketchup kocht, wird vermutlich keinen mehr kaufen.
Ziemlich weit aus dem Fenster gelehnt? Kann schon sein, es gibt ja auch Notsituationen… aber Ihr habt mein großes Indianer-Ehrenwort: Das ist der beste rustikale Tomatenketchup, den ich je gegessen habe. „Rezept: Rustikaler Tomaten-Ketchup“
Es gibt viele Rezepte für BBQ-Saucen im Web, aber die wenigsten haben einen echten BBQ-Charakter oder bestehen zu einem Großteil aus Ketchup. Mit diesem Rezept für meine Memphis Style BBQ-Sauce soll sich das ändern. „Rezept für Memphis Style BBQ-Sauce“