Chicken Wings indirekt – Rezept für Smoker, Gas- und Kugelgrill
Chicken Wings sollten zum Standardrepertoire eines jeden Grillmeisters gehören. Wie sie perfekt gelingen, könnt ihr in diesem Rezept nachlesen.
Rezept für gefüllte Portobello-Pilze von der Plancha
*Werbung* Mit herzhaft-intensiven Kräutersaitlingen und der aromatischen Würze vom Blauschimmelkäse werden diese gefüllten Portobello-Pilze ein echter Leckerbissen.
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Rezept für Gin-marinierten Lachs mit weißem Spargel
Lachs gehört inzwischen zum Standardrepertoire vieler Griller, und auch bei mir landet der leckere Fisch gerne mal auf dem Rost – diesmal mit Spargel und einem herrlich sommerlichen Topping!
Bacon Bomb mit Zucchini und Schafskäse vom Kugelgrill
Die Bacon Bomb ist inzwischen ein Klassiker und mit fast allen Zutaten denkbar. Bei uns liegt die Variante mit Zucchini und Schafskäse ganz weit vorne.