Rezept für gefüllte Portobello-Pilze von der Plancha
*Werbung* Mit herzhaft-intensiven Kräutersaitlingen und der aromatischen Würze vom Blauschimmelkäse werden diese gefüllten Portobello-Pilze ein echter Leckerbissen.
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Rezept für Gin-marinierten Lachs mit weißem Spargel
Lachs gehört inzwischen zum Standardrepertoire vieler Griller, und auch bei mir landet der leckere Fisch gerne mal auf dem Rost – diesmal mit Spargel und einem herrlich sommerlichen Topping!
Rezept für Jamaican Jerk Pork
“Ya, man!” – Ob und wieviel jamaikanisches Blut in Euch steckt, bemerkt Ihr beim ersten Bissen von diesem wahnsinnig leckeren Jamaican Jerk Pork!
Jamaican Jerk Marinade – Rezept
Ob Jamaican Jerk Pork oder Jerk Chicken: Die Basis ist immer die leckere Jerk Sauce. Hier geht’s zum Rezept für die würzige Marinade aus Jamaica.
Rezept für Rinderherz-Pastrami
Wer den intensiven Geschmack von Rinderherzen mag, sollte sich in jedem Fall mal an dieses Rinderherz-Pastrami wagen. So wird aus dem mageren Muskel das vermutlich intensivste Pastrami, das man herstellen kann.
Rezept für Cole Slaw Asia Style
Cole Slaw Asia Style – Neues auf dem Tisch! Ein leckerer Beilagensalat, den ich gerne zu asiatisch angehauchten Gerichten serviere. Hier geht’s zum Rezept.