Steak Grillkurs in der Grill Nerd Akademie
Am 19.04.2016 habe ich die Grill Nerd Akademie in Mönchengladbach besucht und ein paar Fotos vom Steak Grillkurs gemacht.
Grünes Chimichurri zubereiten – So geht’s!
Grünes Chimichurri zubereiten ist ganz einfach. So gelingt Euch die in der südamerikanischen Küche sehr beliebte Sauce für gegrilltes und gebratenes Rindfleisch.
Weber Go Anywhere: Ein Grill geht auf Reisen
Camillo von DonCaruso BBQ hat die Aktion „Ein Grill geht auf Reisen“ ins Leben gerufen und schickt dafür einen kleinen Weber Go Anywhere durch’s ganze Land.
Das yourbeef Zerlegeseminar
Die Metzgerei “Kiesingers Durchblick” kennen viele Gourmets und Fleischliebhaber auch unter dem Namen “yourbeef”. Mit einer handvoll anderen Bloggern wurde ich eingeladen, die gläserne Metzgerei in Tübingen zu besuchen.
Vorstellung der Metzgerei Failenschmid
Nachhaltige Gourmetprodukte von der schwäbischen Alb: Büffel und Linsenschwein in Bio-Qualität von der Metzgerei Failenschmid. Das habe ich mir genauer angesehen.
#BBQbuddies – Das große Grillen
Verdammt viel Fleisch, Freunde mit einem gemeinsamen Hobby und Bier: Ein kurzer Rückblick vom großartigen ersten Treffen der #BBQbuddies.