Veganer Bacon aus Möhren – Eine Alternative?
Veganer Bacon aus Möhren – Eine echte Alternative?
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Grill | Kochbuch & Co | Küche | Rezepte
Selbstgemachte Grillwurst mit Dr. Pepper im Chorizo-Style
Würstchen selbstgemacht: Ein leckeres Rezept für die Herstellung hausgemachter Grillwurst mit Dr. Pepper im Chorizo-Style.
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Bacon | Grill | Kochbuch & Co | Küche | Rezepte
Baked Beans aus der Feuerpfanne
Baked Beans sind wohl die bekannteste Beilage im klassischen BBQ. Sie sind schnell gemacht und super lecker. Hier findet Ihr mein Rezept für Baked Beans.
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Geräucherter Lachsschinken – Eine Komplettanleitung für Schinken aus Schweinerücken
Ein richtiger Lachsschinken braucht viel Zeit und noch mehr Geduld. Mit dieser Anleitung wird aus einem Schweinerücken ein herzhafter, geräucherter Lachsschinken.
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Grill | Kochbuch & Co | Küche | Rezepte
Sommerlicher Grillsalat: Kalt und warm genießen
Dieser sommerliche Grillsalat ist eine leckere Abwechslung zum klassischen Blattsalat. Er wird gebraten oder gegrillt und kann warm und kalt verspeist werden – Die ideale Beilage für die nächste Grillparty! ;-)
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Suppenfleisch mal anders – Rippenstück bei Niedrigtemperatur
Die österreischische Küche ähnelt der deutschen sehr, insbesondere in Sachen Hausmannskost. Viele Fleischzuschnitte sind bei uns als Kochfleisch bekannt – Dabei kann man bei guter Fleischqualität auch leckere Gerichte abseits von Filet und Ribeye zaubern!
