Rezepte vom Grill. Direktes Grillen, indirektes Grillen, Gerichte aus dem Smoker, Slowfood und alles, was dazu gehört!
Beim Neuheitengrillen im Weber Original Store in Berlin habe ich Pancake-Burger aus dem Waffeleisen zubereitet – Hier findet Ihr das Rezept für die gewagte Kombination.
Damit das neue Jahr nicht verkatert beginnt, gibt’s jetzt schon ein Rezept für das Anti Hangover Sandwich mit Eggslut und Bacon schlechthin.
Sechs Tage vor Weihnachten hat mich eine Neuheit für die Grillsaison 2016 aus dem Hause Weber erreicht, also wurden spontan ein paar Bacon Cookies gegrillt. ;-)
Beim Treffen der Blogging BBQ Buddies habe ich einen Whiskey-Karamell-Kakao serviert, der bei allen gut ankam. Hier gibt’s das Rezept – Nichts für Kalorienzähler! ;-)
Salzig, süß und herzhaft, dazu ein weiches und cremiges Mundgefühl… dieser Burger mit Ziegenfrischkäse und Zwetschgen kann einiges!
Fünf Blogger aus der Grill- und BBQ-Szene nennen jeweils eine beliebige Zutat, diese müssen in einer Challenge kombiniert werden. unknownbasket1: Spekulatius, Wirsing, Rinderfilet, Honig und Zitrone – Eine Story aus der Kuriositätenküche.