BBQ-Gas – Was ist das?
BBQ-Gas: Die schwarzen Gasflaschen begegnen einem in etlichen Baumärkten und natürlich da, wo es Grills gibt. Was es mit den schwarzen Flaschen auf sich hat, erkläre ich Euch in diesem Artikel.
Grillen und BBQ: Die Unterschiede erklärt
Immer wieder werden “BBQ” und “Grillen” als Synonyme genutzt, dabei stehen die beiden Begriffe für völlig unterschiedliche Methoden. Was die Unterschiede ausmacht, könnt ihr hier nachlesen.
Grillwissen: Rückwärtsgrillen / reverse grilling
Das Pferd von hinten aufzuzäumen kann manchmal durchaus positiv sein: Ein Blick auf das Rückwärtsgrillen, die sogenannte ‘reverse grilling’-Grilltechnik.