World Steak Challenge 2024 in Amsterdam
Ich war da, wo die besten Steaks der Welt gekürt werden: In Amsterdam fand die World Steak Challenge 2024 statt.
Fleisch allgemein, Steaks und Burger – Hier findest Du Reviews über alles, was man so naschen kann.
Ich war da, wo die besten Steaks der Welt gekürt werden: In Amsterdam fand die World Steak Challenge 2024 statt.
Das Pferd von hinten aufzuzäumen kann manchmal durchaus positiv sein: Ein Blick auf das Rückwärtsgrillen, die sogenannte ‘reverse grilling’-Grilltechnik.
Beefer, OFB und Konsorten: Das Thema „Oberhitzegrill“ (OHG) ist seit Jahren ein Trend in der Grillszene. Doch wo liegen die Vorteile der Steak-Grills?
Dry aged vs. Wet aged – Wo liegen die Unterschiede, welches ist das „bessere“ Fleisch? Hier findet Ihr die grundlegenden Erklärungen zur Fleischreifung.
Zu Ostern auf der Morgan Ranch: Wagyu, Black Angus, Hereford und Kuhbabies, so weit das Auge reicht. Ein detaillierter Blick auf die weltberühmte Morgan Ranch.
*Werbung* Mit der HelloFresh Grillbox “Burger” war die Frage “Was sollen wir heute Abend essen?” am letzten Freitag komplett hinfällig. ;-) Was die Box kann, könnt Ihr hier nachlesen.