Der Deutschland-Burger zur EM2016
Die eine Kugel rollt, die andere Kugel glüht: Der Deutschland-Burger vom Grill (oder aus der Pfanne) ist ein echter Hingucker und die perfekte Mahlzeit für jedes Spiel der Nationalmannschaft.
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Corn Joes – Corn Dog trifft Sloppy Joe
Ihr kennt Corn Dogs, und Ihr kennt Sloppy Joe – Aber kennt Ihr Corn Joes? Die frittierten Bällchen sind der Hammer!
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Gorgonzilla Burger – Warum Godzilla wirklich wütete
Angeblich ist das japanische Filmemonster “Godzilla” wegen radioaktiver Strahlung mutiert und hat in Folge dessen in vielen Städten gewütet. Was viele nicht wissen: Godzilla war eigentlich nur hinter diesem Burger her!
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Tafelspitz grillen: Picanha
Das Rodizio bzw. Churrasco ist für mich eine der leckersten Zubereitungsarten von Rindfleisch. Tafelspitz grillen und das richtige Schneiden ist nach dieser Anleitung kein Problem mehr.
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Grünes Chimichurri zubereiten – So geht’s!
Grünes Chimichurri zubereiten ist ganz einfach. So gelingt Euch die in der südamerikanischen Küche sehr beliebte Sauce für gegrilltes und gebratenes Rindfleisch.
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Tafelspitz Pastrami leicht gemacht!
Es ist mal wieder Zeit für ein leckeres Tafelspitz Pastrami, also ran an die magere Rinderhüfte! :-) Hier findet Ihr mein Rezept und Erklärungen zum richtigen pökeln.
