Gegrillte Chicken Lollies mit Nachos
Chicken Lollies vom Smoker – Eine gegrillte Köstlichkeit vom Hühnchen mit ganz besonderem Crunch durch Nachos.
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Eingelegter Ingwer – Sushi Ingwer
Für die meisten Gerichte brauche ich nur wenig Ingwer, da bleibt oft etwas übrig. Die Lösung: Eingelegter Ingwer!
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Otto Gourmet Meat Master Class Party 2017
Ein rauschendes Fest mit allen, die in der Fleisch-Szene Rang und Namen haben: Das war die Meat Master Class Party von Otto Gourmet.
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Rezept für rotes Chimichurri – Chimichurri rojo
Das rote Chimichurri ist vor allem als Marinade und Steak-Sauce ein fester Bestandteil der argentinischen Küche. Hier geht’s zum Rezept.
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Die Hackfleischverordnung: Rohes Hackfleisch in Burgerläden
Warum dürfen manche Burger-Restaurants ihre Hackfleisch-Patties medium servieren, während in anderen Läden behauptet wird, dass Hackfleisch nur vollgar serviert werden darf? Hier gibt’s die Antwort!
