Rezept für Elote – Gegrillte Maiskolben aus Mexiko
Elote sind gegrillte Maiskolben auf mexikanisch – Und bei mir haben sie die heimische Variante mit Knoblauchbutter längst abgelöst. Hier geht’s zum Rezept.
Grill | Kochbuch & Co | Küche | Rezepte
Rezept für Crostini mit Blauschimmelkäse
Crostini mit Blauschimmelkäse sind eine passende Vorspeise für warme Sommerabende und begeistern alle Geschmackssinne. Hier geht’s zum Rezept.
Rezept für Koriander-Walnuss-Pesto
Mal was Neues auf den Tisch: Mit dieser Koriander-Walnuss Pesto sorgt ihr für eine wahnsinnig leckere Abwechslung auf Eurer Pasta.
Grill | Kochbuch & Co | Küche | Rezepte
Salsa Criolla – Zwiebeltopping aus Peru
Die Salsa Criolla ist ein “hidden star” in meiner Küche. Das peruanische Zwiebelgericht ist wahnsinnig lecker und passt perfekt zu Tacos, gegrilltem Fleisch und Fischgerichten.