NRW Grillmeisterschaft 2015
Am 20.09. wurde den Teilnehmern bei der NRW Grillmeisterschaft 2015 in Krefeld alles abverlangt. Am Ende siegen die WILD HOGS knapp vor der East West BBQ Society und Grillfämmkes.
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Gesmokter Hummer vom Grill
Gesmokter Hummer vom Grill: Das Zubereiten ist super einfach und das Ergebnis ziemlich lecker.
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SpoGa 2015 – Ein Überblick
Auf der SpoGa 2015 hat Camillo von Don Caruso BBQ mit ausgewählten Ausstellern kurze Treffen vereinbart und zu diesen ein paar Blogger eingeladen. Ein paar Impressionen.
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Review: The Bird in Cologne
The Bird in Cologne – Amerikanischer Burger-Chic in Köln. Srsly, Burger in Toasties? “the bird” spaltet mit handelsüblichen Frühstücks-Toasties als Brötchenersatz schon lange die ganze Burgernation. Meine Kritik.
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Asche Aged Steak von der-ludwig.de
Vor wenigen Wochen kam das Asche Aged Steak von der-ludwig.de per Lieferdienst. Ich hatte nicht viel über die neue Reifemethode herausfinden können und war dementsprechend gespannt, wie sich die Asche auf Geschmack, Konsistenz und Optik auswirkt.
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Folge 10: Meatup Creative Couch und #wurstfuerfrieda
Das inzwischen zehnte Meatup in Köln fand gestern am Aachener Weiher statt. Das Treffen für Foodies, bei dem das gemeinsame Grillen und Begrillen im Vordergrund steht, wurde diesmal durch die Creative Couch verstärkt.
