Kein Ketchup im Haus? Kein Problem! Mit diesem Rezept rührt Ihr im Handumdrehen einen Ketchup an, der mindestens genauso gut wie das rote Gold aus dem Supermarkt schmeckt. „Rezept für schnellen Tomatenketchup“
rezept
Gegrillte Hähnchenschenkel mit Carnivor-Sauce auf Kürbis
*WERBUNG* In Kooperation mit Carnivor Weinen präsentiere ich Euch ein sehr leckeres Rezept für eine Rotwein-Glasur und -Sauce – Mit Hähnchenschenkel auf gegrilltem Kürbis. „Gegrillte Hähnchenschenkel mit Carnivor-Sauce auf Kürbis“
Chicken Wings indirekt – Rezept für Smoker, Gas- und Kugelgrill
Chicken Wings sollten zum Standardrepertoire eines jeden Grillmeisters gehören. Wie sie perfekt gelingen, könnt ihr in diesem Rezept nachlesen. „Chicken Wings indirekt – Rezept für Smoker, Gas- und Kugelgrill“
Beef Brisket Rub / Steak-Würzmischung
Beim Beef Brisket habe ich seit mittlerweile ein paar Jahren meine Standard-Gewürzmischung, die mich immer wieder begeistert. Das besondere Plus: Die Würzmischung passt super zu Steaks! „Beef Brisket Rub / Steak-Würzmischung“
Alabama White Sauce – Die weiße BBQ-Sauce
Die Alabama White BBQ Sauce ist eine inzwischen recht bekannte und beliebte BBQ-Sauce auf Mayo-Basis, die vielseitig genutzt werden kann. Ausprobieren lohnt sich! „Alabama White Sauce – Die weiße BBQ-Sauce“
Asiatische 5 Spice-Gewürzmischung
Ein Basic aus der baconzumsteak’schen Küche ist das asiatische 5 Spice-Gewürz. So wird’s gemacht! „Asiatische 5 Spice-Gewürzmischung“