Elote sind gegrillte Maiskolben auf mexikanisch – Und bei mir haben sie die heimische Variante mit Knoblauchbutter längst abgelöst. Hier geht’s zum Rezept. „Elote – Gegrillte Maiskolben aus Mexiko“
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Vielseitig einsetzbare Sandwich-Creme
Ich brauche öfter mal eine leckere Sandwich-Creme und greife dann auf diese schnelle Variante zurück, die auch super als Dip oder zu Ofenkartoffeln schmeckt. „Vielseitig einsetzbare Sandwich-Creme“
Baked Beans aus der Feuerpfanne
Baked Beans sind wohl die bekannteste Beilage im klassischen BBQ. Sie sind schnell gemacht und super lecker. Hier findet Ihr mein Rezept für Baked Beans. „Baked Beans aus der Feuerpfanne“
Sommerlicher Grillsalat: Kalt und warm genießen
Dieser sommerliche Grillsalat ist eine leckere Abwechslung zum klassischen Blattsalat. Er wird gebraten oder gegrillt und kann warm und kalt verspeist werden – Die ideale Beilage für die nächste Grillparty! ;-) „Sommerlicher Grillsalat: Kalt und warm genießen“
Gegrillter Salat mit Honig und Parmesan
Gegrillter Salat taucht immer mal wieder in meinen Grillkursen auf, und bisher ist er jedes mal sehr gut angekommen… Zeit, dass das Rezept nun auch endlich im Blog landet! ;-) „Gegrillter Salat mit Honig und Parmesan“
Gegrillte Dorade – Fisch vom Grill
Eine gegrillte Dorade ist ein gesunder Leckerbissen mit minimalem Aufwand. Der Fisch hat wenig Gräten und ist auch für Fischmuffel wie mich eine gute Alternative. ;-) „Gegrillte Dorade – Fisch vom Grill“