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Rezept für Serviettenknödel mit Bacon
Bacon | Kochbuch & Co | Küche | Rezepte

Serviettenknödel mit Bacon – Rezept

VonThomasH 9. März 20229. März 2022

Immer wieder kommt die Frage, welche Beilage man gut zu Steak essen kann. Eine meiner Antworten ist der gute, alte Serviettenknödel – natürlich mit Bacon!

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Rezept für Cole Slaw nach amerikanischem Vorbild
Grill | Kochbuch & Co | Küche | Rezepte

Cole Slaw: Die perfekte Beilage zum BBQ

VonThomasH 19. November 201919. November 2019

Cole Slaw: Die wohl beliebteste Beilage beim amerikanischen BBQ darf in einem Grillblog natürlich nicht fehlen. Hier geht’s zu meinem Rezept!

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Mit Blauschimmelkäse und Kräuterseitling gefüllte Portobello-Pilze von der Plancha - Grillrezept
Grill | Kochbuch & Co | Rezepte

Rezept für gefüllte Portobello-Pilze von der Plancha

VonThomasH 12. Juni 201913. Oktober 2021

*Werbung* Mit herzhaft-intensiven Kräutersaitlingen und der aromatischen Würze vom Blauschimmelkäse werden diese gefüllten Portobello-Pilze ein echter Leckerbissen.

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Rezept für rheinischen Döppekooche
Grill | Kochbuch & Co | Küche | Rezepte

Rezept für rheinischen Döppekooche

VonThomasH 24. Januar 201924. Januar 2019

Ein Gericht aus Kindertagen: Döppekooche. Der “Topfkuchen” ist eine herzhafte Speise aus dem Rheinland. Hier geht’s zum Rezept!

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Rezept für eine vielseitige und leckere Sandwich-Creme
Kochbuch & Co | Küche | Rezepte | Rubs, Marinaden, Saucen, Dips, Ketchup

Vielseitig einsetzbare Sandwich-Creme

VonThomasH 27. Mai 201830. April 2020

Ich brauche öfter mal eine leckere Sandwich-Creme und greife dann auf diese schnelle Variante zurück, die auch super als Dip oder zu Ofenkartoffeln schmeckt.

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Baked Beans aus der Feuerpfanne
Bacon | Grill | Kochbuch & Co | Küche | Rezepte

Baked Beans aus der Feuerpfanne

VonThomasH 23. Februar 201726. August 2019

Baked Beans sind wohl die bekannteste Beilage im klassischen BBQ. Sie sind schnell gemacht und super lecker. Hier findet Ihr mein Rezept für Baked Beans.

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