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indirektes grillen

Rezept und Anleitung für perfekte Chicken Wings vom Grill oder Smoker

Chicken Wings indirekt – Rezept für Smoker, Gas- und Kugelgrill

Chicken Wings sollten zum Standardrepertoire eines jeden Grillmeisters gehören. Wie sie perfekt gelingen, könnt ihr in diesem Rezept nachlesen. „Chicken Wings indirekt – Rezept für Smoker, Gas- und Kugelgrill“

Am 15. Juli 2020von ThomasH
Unterschiede zwischen BBQ und Grillen

Grillen und BBQ: Die Unterschiede erklärt

Immer wieder werden “BBQ” und “Grillen” als Synonyme genutzt, dabei stehen die beiden Begriffe für völlig unterschiedliche Methoden. Was die Unterschiede ausmacht, könnt ihr hier nachlesen. „Grillen und BBQ: Die Unterschiede erklärt“

Am 17. Februar 202017. Februar 2020von ThomasH
Rezept für authentisches Jamaican Jerk Chicken vom Grill

Rezept für Jamaican Jerk Chicken

Jamaican Jerk Chicken – Mehr Geschmack am Hühnchen geht nicht! Wie das leckere feurig-karibische Gericht zubereitet wird, könnt ihr hier nachlesen. „Rezept für Jamaican Jerk Chicken“

Am 12. August 2019von ThomasH
Jamaican Jerk Rezept Anleitung Schweinenacken

Rezept für Jamaican Jerk Pork

“Ya, man!” – Ob und wieviel jamaikanisches Blut in Euch steckt, bemerkt Ihr beim ersten Bissen von diesem wahnsinnig leckeren Jamaican Jerk Pork! „Rezept für Jamaican Jerk Pork“

Am 16. April 201930. Juli 2020von ThomasH
Landmann Pellet Kettle im Test

Angegrillt: Landmann Pellet Kettle im Test

Vor wenigen Wochen ist der „Pellet Kettle“ aus dem Hause Landmann bei mir eingezogen. Zeit für eine erste Vorstellung samt kleinem Testbericht.
„Angegrillt: Landmann Pellet Kettle im Test“

Am 3. Januar 201815. September 2019von ThomasH
Lachs auf der Planke grillen - Beef! Luxus Lachs - deutschesee Fischmanufaktur

Lachs auf der Planke – Indirektes Grillen

Fisch und besonders Lachs auf der Planke ist in diesem Jahr einer der größten Grilltrends. Da darf auch hier ein super leckeres Rezept für geplankten Lachs nicht fehlen! ;-) „Lachs auf der Planke – Indirektes Grillen“

Am 16. August 201612. Mai 2020von ThomasH

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