Ich liebe diese Asado Salsa! Sie passt hervorragend zu Steak und Hühnchen, ist eine großartige Marinade, ein köstlicher Dip und eine Grundzutat für leckere Wraps – Und sie ist verdammt scharf!
Das rote Chimichurri ist vor allem als Marinade und Steak-Sauce ein fester Bestandteil der argentinischen Küche. Hier geht’s zum Rezept.
Ranch Dressing – Das aus den Staaten bekannte Salatdressing findet man auch immer häufiger auf Tellern in deutschen Restaurants. So wird’s gemacht!
Der Sweet Asia Dip zählt wohl zu den bekanntesten Dips dieser Welt. Mit nur wenigen Zutaten ist er schnell gekocht und super lecker.
Auf dem Tag des Gartens habe ich an den wirklich schönen Outdoorküchen von PROKS etliche Kilos australisches Roastbeef zubereitet und als kleine Happen ausgegeben. Bei vielen kam die Cheddar-Chipotle-Sauce sehr gut an, sodass ich nach unzähligen Nachfragen nun gerne das Rezept nahebringe. :-)
Eingelegte Jalapeños sind ein stets willkommenes Topping für Burger und Sandwiches. Diese süße Variante mit Zwiebeln macht süchtig! ;-)