BBQ-Gas: Die schwarzen Gasflaschen begegnen einem in etlichen Baumärkten und natürlich da, wo es Grills gibt. Was es mit den schwarzen Flaschen auf sich hat, erkläre ich Euch in diesem Artikel. „BBQ-Gas – Was ist das?“
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Chicken Wings indirekt – Rezept für Smoker, Gas- und Kugelgrill
Chicken Wings sollten zum Standardrepertoire eines jeden Grillmeisters gehören. Wie sie perfekt gelingen, könnt ihr in diesem Rezept nachlesen. „Chicken Wings indirekt – Rezept für Smoker, Gas- und Kugelgrill“
Angegrillt: Ooni Pro Pizzaofen im Test
*WERBUNG* Pizza: Next level. Der Ooni Pro ist erst vor wenigen Wochen bei uns eingezogen, und schon jetzt habe ich den Pizzaofen lieb gewonnen. „Angegrillt: Ooni Pro Pizzaofen im Test“
SpoGa 2019: Grillneuheiten-Kurzbericht
Anfang September endete die spoga + gafa 2019 in der koelnmesse. Ich war natürlich wieder vor Ort und zeige Euch in einem kurzen Beitrag die neuesten Innovation aus dem Grillbereich. „SpoGa 2019: Grillneuheiten-Kurzbericht“
Rezept für Gin-marinierten Lachs mit weißem Spargel
Lachs gehört inzwischen zum Standardrepertoire vieler Griller, und auch bei mir landet der leckere Fisch gerne mal auf dem Rost – diesmal mit Spargel und einem herrlich sommerlichen Topping! „Rezept für Gin-marinierten Lachs mit weißem Spargel“
Beefer, OFB & Co: Grundwissen Oberhitzegrill
Beefer, OFB und Konsorten: Das Thema „Oberhitzegrill“ (OHG) ist seit Jahren ein Trend in der Grillszene. Doch wo liegen die Vorteile der Steak-Grills? „Beefer, OFB & Co: Grundwissen Oberhitzegrill“