Lachs gehört inzwischen zum Standardrepertoire vieler Griller, und auch bei mir landet der leckere Fisch gerne mal auf dem Rost – diesmal mit Spargel und einem herrlich sommerlichen Topping! „Rezept für Gin-marinierten Lachs mit weißem Spargel“
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Beefer, OFB & Co: Grundwissen Oberhitzegrill
Beefer, OFB und Konsorten: Das Thema „Oberhitzegrill“ (OHG) ist seit Jahren ein Trend in der Grillszene. Doch wo liegen die Vorteile der Steak-Grills? „Beefer, OFB & Co: Grundwissen Oberhitzegrill“
Rezept für Elote – Gegrillte Maiskolben aus Mexiko
Elote sind gegrillte Maiskolben auf mexikanisch – Und bei mir haben sie die heimische Variante mit Knoblauchbutter längst abgelöst. Hier geht’s zum Rezept. „Rezept für Elote – Gegrillte Maiskolben aus Mexiko“
Rezept für Crostini mit Blauschimmelkäse
*WERBUNG* Crostini mit Blauschimmelkäse sind eine passende Vorspeise für warme Sommerabende. Hier geht’s zu meinem Rezept. „Rezept für Crostini mit Blauschimmelkäse“
Angegrillt: Landmann Gas-Räucherofen im Test
*WERBUNG* Seit einigen Monaten läuft bei mir der Landmann Gas-Räucherofen in regelmäßigen Abständen – Zeit für ein erstes Fazit! „Angegrillt: Landmann Gas-Räucherofen im Test“
Vorstellung des Weber Pulse Elektrogrills
Vor wenigen Wochen hat Weber Deutschland den neuen Elektrogrill “Pulse” vorgestellt und dazu in den BBQ Store Gründau eingeladen. „Vorstellung des Weber Pulse Elektrogrills“