Bayern in der Wurst: Wer sich das Oktoberfest nach Hause holen möchte, kann sich diese Obazda-Bacon-Würstchen mal genauer ansehen. 😉 „Rezept für Obazda-Bacon-Würstchen“
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proQ Frontier Elite Series Langzeittest
Inzwischen ist der proQ Frontier Elite Series Watersmoker über ein Jahr im intensiven Gebrauch – Zeit für ein Fazit. „proQ Frontier Elite Series Langzeittest“
Grillmythen und die gröbsten Fehler im Umgang mit Fleisch
Wann salzen und pfeffern? Poren schließen sich beim braten? Mit Bier ablöschen? Ein Artikel zu den gröbsten Fehlern und sich hartnäckig haltenden Mythen beim braten und grillen von Fleisch. „Grillmythen und die gröbsten Fehler im Umgang mit Fleisch“
Angegrillt: Enders Urban im Test
Für die Aktion “Ein Grill geht auf Reisen” konnte ich einen brandneuen Enders Urban Tischgrill testen. Erfahrt hier, was der Gasgrill alles kann. „Angegrillt: Enders Urban im Test“
Angegrillt: Gasgrill Activa Crosby
Ich muss zugeben, dass der Activa Crosby irgendwie ein Frustkauf war. Wie so mancher zu Schokolade oder Schuhen greift, wurde es bei mir dieses mal ein kleiner Gasgrill. 😉 „Angegrillt: Gasgrill Activa Crosby“
Selbstgemachte Grillwurst mit Dr. Pepper im Chorizo-Style
Würstchen selbstgemacht: Ein leckeres Rezept für die Herstellung hausgemachter Grillwurst mit Dr. Pepper im Chorizo-Style. „Selbstgemachte Grillwurst mit Dr. Pepper im Chorizo-Style“